Ұн диірменінде бидайдан тастарды алу процесі тассыздандыру деп аталады.Бидайға қарағанда бөлшектерінің өлшемдері әртүрлі ірі және ұсақ тастарды қарапайым сүзгілеу әдістерімен алуға болады, ал кейбір өлшемдері бидаймен бірдей тастар арнайы тас кетіруге арналған жабдықты қажет етеді.
Де-стонерді орта ретінде суды немесе ауаны пайдалану арқылы пайдалануға болады.Суды тастарды жою үшін орта ретінде пайдалану су ресурстарын ластайды және сирек қолданылады.Ауаны орта ретінде пайдалану арқылы тасты алу әдісі құрғақ әдіс тас деп аталады.Құрғақ әдіс қазіргі уақытта ұн диірмендерінде кеңінен қолданылады, ал оның негізгі құрал-жабдығы тас түсіретін машина болып табылады.
Дестонер тастарды алу үшін негізінен бидай мен тастардың ауадағы суспензия жылдамдығының айырмашылығын пайдаланады, ал негізгі жұмыс механизмі тастың елеуіш беті болып табылады.Жұмыс кезінде тас кетіргіш белгілі бір бағытта дірілдейді және бидай мен тастардың суспензия жылдамдығының айырмашылығымен экрандалатын көтерілетін енетін ауа ағынын енгізеді.
Бидай ұнының диірменіндегі таңдау процесі
Бидай ұнының диірменін тазалау процесінде ұзындығы немесе дән пішіні айырмашылығы бойынша шикізаттағы бидайдан айырмашылығы жоқ қоспаларды сұрыптау деп аталады.Таңдалған жабдықтан алынатын қоспалар әдетте арпа, сұлы, жаңғақ және балшық болып табылады.Бұл қоспалардың ішінде арпа мен жаңғақ жеуге жарамды, бірақ олардың күлі, түсі мен дәмі өнімге кері әсер етеді.Сондықтан, өнім жоғары сортты ұн болған кезде, тазалау процесінде таңдауды орнату қажет.
Мұндай қоспалардың бөлшектерінің мөлшері мен суспензия жылдамдығы бидайға ұқсас болғандықтан, оны сүзгілеу, тас алу және т.б. арқылы жою қиын. Сондықтан селекция кейбір қоспаларды тазартудың маңызды құралы болып табылады.Жиі қолданылатын іріктеу жабдығы шегініс цилиндрлі машина мен спиральды іріктеу машинасын қамтиды.
Жіберу уақыты: 10 наурыз 2021 ж