Ұнды араластыру технологиясы

Flour Blending

Ұн диірмендерінің өндіріс ауқымы әртүрлі, содан кейін ұнды араластыру процесі де аздап ерекшеленеді.Ол негізінен ұн сақтайтын бункердің түрі мен ұн араластырғыш жабдықты таңдау арасындағы айырмашылықта көрінеді.

Тәулігіне 250 тоннадан аз ұн диірменін өңдеу үшін ұнды сақтауға арналған жәшік орнатудың қажеті жоқ, ұн ұн араластырғышқа тікелей түсуі мүмкін.Жалпы сыйымдылығы 250-500 тонна ұнды араластыратын 6-8 бункер бар, олар ұнды үш күнге жуық сақтай алады.Бұл шкала бойынша ұнды араластыру процесі әдетте 1 тонналық шкала мен араластырғышты қабылдайды, максималды өнімділігі 15 тонна/сағ жетуі мүмкін.

Тәулігіне 300 тоннадан астам ұн өңдейтін ұн тартатын зауыттар сақтау сыйымдылығын ұлғайту үшін әдетте ұнды құйып сақтауға арналған жәшік орнатуы керек, осылайша сақтау сыйымдылығы үш күннен артық болуы мүмкін.Әдетте 8-ден астам ұн араластыруға арналған жәшіктер орнатылған және қажетінше 1-2 клейковина немесе крахмал араластыруға арналған жәшіктер орнатылуы мүмкін.Бұл шкала бойынша ұнтақты араластыру процесі әдетте 2 тонналық шкала мен араластырғышты қабылдайды, максималды өнімділігі 30 тонна/сағ жетуі мүмкін.Сонымен қатар, ұнды араластыру жылдамдығын жақсарту үшін глютенді, крахмалды немесе шағын партиялы ұнды өлшеу үшін 500 кг салмақ таразысын қажетінше конфигурациялауға болады.

Жиілік түрлендіргішімен басқарылатын қоректендіру шнегі бункерлердің сыртында араластырғыш ұнды шкалаға тасымалдайды және өлшенгеннен кейін ұнтақ араластыру пропорциясының ұнының әрқайсысын дәл бақылайды. Сонымен бірге микробергіштің бірнеше қосу түтігі пайдаланылады. дәл өлшеп, ұнмен бірге араластырғышқа әртүрлі қоспаларды қосыңыз.Аралас ұн орау бункеріне түседі және тексеруден өткеннен кейін дайын өнімге оралады.

 


Жіберу уақыты: 15 қараша 2021 ж
//