Ұнды араластыру
Қысқаша кіріспе:
Біріншіден, ұн тарту бөлмесінде өндірілген әртүрлі сапалы және әртүрлі сортты ұн сақтауға арналған тасымалдау жабдықтары арқылы әртүрлі сақтау бункерлеріне жіберіледі.
Өнімнің егжей-тегжейі
Өнімнің тегтері
Біріншіден, ұн тарту бөлмесінде өндірілген әртүрлі сапалы және әртүрлі сортты ұн сақтауға арналған тасымалдау жабдықтары арқылы әртүрлі сақтау бункерлеріне жіберіледі.Бұл ұндарды негізгі ұн деп атайды.Негізгі ұнтақ қоймаға түсер алдында ұнды тексеру, мөлшерлеу, магниттік айыру, инсектицидтер процедураларынан өтуі керек.Ұнды араластыру қажет болғанда, сәйкестендіруді қажет ететін бірнеше сорттың негізгі ұндарын қоқыс жәшігінен ағызып, белгілі бір пропорцияға сәйкес араластырады және қажетіне қарай әртүрлі қоспаларды қосып, араластырып, араластырғаннан кейін дайын ұн түзіледі.Негізгі ұнның әртүрлі түрлерінің айырмашылығына, әртүрлі негізгі ұндардың әртүрлі қатынасына және әртүрлі қоспаларға сүйене отырып, әртүрлі сортты немесе арнайы ұнның әртүрлі түрлерін араластыруға және өткізуге болады.
Ұн араластыруға арналған жабдық
Вибро разрядтағыш
Микробергіш
Оң қысымды ауа құлпы
Екі жақты клапан
Енгізілген жоғары қысымды ағын сүзгісі
Төмен қысымды ағынды сүзгі
Құбырлы бұрандалы конвейер
Ұн топтамасының шкаласы
Ұнды араластыруды қолдану (тамақ өнімдерін терең өңдеу өнеркәсібі)
Бұл жүйе сусымалы ұнтақты, тонналық ұнтақты және шағын пакет ұнтағын пневматикалық тасымалдауды және сақтауды қамтиды.Ол автоматты өлшеуді және ұнтақты бөлуді жүзеге асыру үшін PLC + сенсорлық экранын қабылдайды, тиісінше су немесе май қосуға болады, бұл еңбекті азайтады және шаңның ластануын болдырмайды.
Ұнды араластыруға арналған қораптар
Ұн диірменінің ұн араластыру цехы соңғы өнімнің тұрақтылығын қамтамасыз ету үшін ұнды әртүрлі ұн жәшіктерінде пропорционалды түрде араластырады.
Ұн диірменінің ұн араластыру цехы тұшпара ұны, кеспе ұны және тоқаш ұны сияқты әртүрлі функционалды ұн түрлерін өндіру үшін ұнның әртүрлі түрлерін пропорционалды түрде араластырады.
Кеспе фабрикасының өндірістік цехы тот баспайтын болаттан жасалған ұнтақ жәшігін және пакеттік таразыны қабылдайды.Сусымалы ұнтақ жәшігіндегі ұн дәл өлшеу үшін пневматикалық шкалаға жеткізіледі, бұл қолмен ораудан босату процесін үнемдейді және жұмысшылардың ұнды дұрыс емес мөлшерде қосу жағдайын болдырмайды.
Кеспе фабрикасының «Ұнды араластыру» цехында кеспенің әртүрлі сорттарын шығару үшін ұнға сандық түрде бірнеше ингредиенттер қосылады.
Бисквит фабрикасының ұнды араластыру цехы ұнға сандық түрде бірнеше ингредиенттерді қосады.Ол барлық тот баспайтын болаттан жасалған және тағамдық коррозияға қарсы.
Бисквит фабрикасының өндірістік цехында ұн өлшеніп, араластырылғаннан кейін араластыру үшін қамыр араластырғышқа түседі.
Қаптама және жеткізу